• CAMEL骆驼品牌简介文章中国国家地理网 2019-08-18
  • 长治县国税局打造“税收政策定制专属包” 2019-08-14
  • 国家公务员局调研组来抚州调研 2019-08-14
  • 国台办:今年暑期大陆为台生提供约600个实习名额 2019-08-09
  • 戴斌:旅游开发需更多文化自信 2019-08-08
  • 第24届上海电视节落幕何冰爆冷夺最佳男主角 2019-07-30
  • 探访玉麦守边人(新时代·面孔) 2019-07-28
  • 金融战,贸易战,是看不见硝烟的战争,但代价同样是惨烈的。面对强敌,奉陪到底,打好这场事关国运之战。 2019-07-28
  • 新东方国际游学教育高峰论坛:游学行业的过去与未来 2019-07-20
  • 孕妇可以吹空调吗?安全须知要牢记 2019-07-11
  • 西乡县沙河社区内道路成了驾校教练场 2019-07-11
  • 践行生态和谐 创建美丽中国brspan style=font-family 宋体,SimSun; font-size 14px;——关于湖北省宜昌市加强生态文明建设的调研报告span 2019-07-11
  • 网红健康险——红在哪 险在哪 2019-07-11
  • A股沪指连续四周下跌 再创年内新低 2019-07-09
  • 女性之声——全国妇联 2019-07-08
  • 55677品特轩特码资料:中国茶文化、酒文化资料大全

    格式:doc   大?。?87k   类别:企业文化   上传:2014-09-21   积分:5   下载次数:22
    标签:茶文化酒文化资料大全
    【资料简介】
    茶 文 化
    茶,是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶。寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。茶树原产我国西南地区,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。茶,乃是中华民族的骄傲!

    茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系,因而,现在常讲的茶文化偏重于人文科学。

    第一章 茶的起源
    早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农氏是“三苗”、“九黎”部族之首领。在《史记·吴起传》与《说苑》等古籍中有“三苗氏,衡山在其南,歧山其北,左洞庭之坡,右彭蠡之川”的记载,这说明神农氏的部族发源在四川东部和湖北西部山区,这正是今日大神农架的地域。在这样一个植被茂盛,至今还盛产茶叶的环境里,神农尝百草完全是可能的。后来这些部族不断北移或东徙,西北才成为华夏政治中心到舜帝禅让王位于大禹,氏族社会的政治中心已移到河南登封一带,前几年己在该处王城岗发掘出夏代遗址遗物,大禹接位,并非一帆风顺,当初在江浙沿海治水,疏流入海,导苕溪、余不溪、入太湖,克服了洪水之患。后又战败防风氏,逐渐北上。舜帝得知大禹治水有功,就让位于他。而“三苗”后裔不服,所以,《史记五帝本纪》有“三苗在江淮,荆州数为乱”的记载。大禹治水在江南,史书也有根据:秦始皇统一中国后,曾“上会稽、祭大禹”,司马迁2 0岁时,也“登会稽,探禹穴?!彼越袢照憬苄肆粲写笥硪偶?。夏禹原让位于“百虫将军”伯益,但为儿子夏启夺权,启有太康、仲康和少康三子,不断发生王位之争,到禹的第六代孙夏杼时政局统一,国力强盛,他曾率部南下寻根,至浙西、驻骅金斗山东南延峦妙峰一带,故这一带山称之为杼山。当时在山南至今尚留有避它城夏王村等遗迹。夏杼之后八代而衰,履癸(桀)为契灭,契建立先商世代。从现存的历史资料也不难看出,氏族社会“三苗氏”生息之地,产茶历代不衰,如南北朝时,《刘琨购茶书》中提到安州(今湖北安陆);《桐君录》中提到酉阳(今湖北黄风东)、巴东(四川奉节);《荆州土地记》中提到武陵(湖南常德)。都盛产茶叶。唐代的史料中提到湖北江陵、南漳、四川彭景、安景、邛崃等地盛产茶。陆羽《茶经》中提茶叶品质不详的十一州中就有鄂州即今湖北武昌。由此可见,《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的事应发生我国中原。即使从《王褒僮约》所记载的饮茶、卖茶的事实看来,我国汉代以前,川东鄂西地区生产和利用茶叶的事业已相当发达。人们不难设想从采野茶到人工栽培茶树,从自给自用到“产、供、销”的过程,需要多长年代。所以说我国祖先发现利用栽培茶叶的历史是悠久的。


    关注本资料网友还浏览了企业文化培训、北京大学国学文化研修课程专题
    相关培训课程 查找更多公开课
    • 资源是会枯竭的,唯有文化生生不息—解构华...

      资源是会枯竭的,唯有文化生生不息...深圳 2019-11-08 (2天)

      2013香港正版特码资料 www.ruqmr.tw 资源是会枯竭的,唯有文化生生不息—解构华为企业文化及其实践培训,课程致力于通过对业界标杆企业文化的研究,为帮助企业建立优秀的企业文化,培养一批优秀的干部,提供实...

    • 互联网时代企业文化构建 —阿里巴巴企业文...

      互联网时代企业文化构建 —阿里巴...北京 2019-09-26 (1天)

      互联网时代企业文化构建—阿里巴巴企业文化解析课程,立足于互联网时代,结合陈老师担任阿里巴巴政委时候的成功经验和实践案例,紧紧围绕阿里巴巴的政委文化,为您打开企业...

    • 打破文化差异—有效的跨文化沟通

      打破文化差异—有效的跨文化沟通上海 2019-08-28 (1天)

      跨文化沟通培训课程旨在向希望不断通过学习,改善并提升跨文化交往细节的专业人士提供有效的工具和方法,帮助他们赢得客户、获得提升;帮助管理人员不断把握对其他文化的了...

    • 基于业务的组织文化诊断、澄清与落地

      基于业务的组织文化诊断、澄清与落...上海 2019-12-20 (2天)

      基于业务的组织文化诊断、澄清与落地课程,旨在帮助学员理解企业文化与业务发展的关系及互动逻辑;理解企业文化的的本质、功能与结构;掌握企业文化诊断与澄清的方法、流程...

    • 零事故安全意识与安全文化建设

      零事故安全意识与安全文化建设上海 2019-12-19 (2天)

      零事故安全意识与安全文化建设课程,旨在帮助学员提升安全管理意识;掌握先进的安全管理理念;帮助学员构建成熟的安全管理体系;掌握高绩效安全管理的基本工具。

    • 阿里巴巴企业文化与创新管理模式

      阿里巴巴企业文化与创新管理模式北京 2019-11-16 (1天)

      阿里巴巴企业文化课程,旨在帮助了解阿里“六脉神?!笔侨绾问凳┞涞?、价值观是如何考核的;掌握阿里巴巴如何通过独特的企业文化来凝聚3万名员工的;学习阿里巴巴强大的商...

    • 走进阿里巴巴-向阿里学习新零售、企业文化...

      走进阿里巴巴-向阿里学习新零售、...杭州 2019-10-25 (2天)

      向阿里学习新零售课程,旨在帮助了解阿里巴巴如何进行文化创新/战略创新;掌握阿里巴巴武侠文化与自由开放的办公空间参观阿里巴巴办公区域,与员工深入沟通;学习马云如何...

    点击下载中国茶文化、酒文化资料大全
    下载所需积分:5
    使用声明:
    本管理资料下载频道的资料由网友们共同收集,仅供学习交流用途。任何人不得把本站管理资料下载频道的资料作商业用途,否则后果自负。本平台仅提供会员间管理资料交流的平台,不为资料的版权负责。如果您发现本管理资料下载频道的资料有侵犯您的知识产权,请发信至[email protected],我们将第一时间内删除该资料,以保障您的知识产权。
    发表批评 留言
    用户评论(0):
      暂无评论,马上发表评论...
    点击这里提交你的留言
  • CAMEL骆驼品牌简介文章中国国家地理网 2019-08-18
  • 长治县国税局打造“税收政策定制专属包” 2019-08-14
  • 国家公务员局调研组来抚州调研 2019-08-14
  • 国台办:今年暑期大陆为台生提供约600个实习名额 2019-08-09
  • 戴斌:旅游开发需更多文化自信 2019-08-08
  • 第24届上海电视节落幕何冰爆冷夺最佳男主角 2019-07-30
  • 探访玉麦守边人(新时代·面孔) 2019-07-28
  • 金融战,贸易战,是看不见硝烟的战争,但代价同样是惨烈的。面对强敌,奉陪到底,打好这场事关国运之战。 2019-07-28
  • 新东方国际游学教育高峰论坛:游学行业的过去与未来 2019-07-20
  • 孕妇可以吹空调吗?安全须知要牢记 2019-07-11
  • 西乡县沙河社区内道路成了驾校教练场 2019-07-11
  • 践行生态和谐 创建美丽中国brspan style=font-family 宋体,SimSun; font-size 14px;——关于湖北省宜昌市加强生态文明建设的调研报告span 2019-07-11
  • 网红健康险——红在哪 险在哪 2019-07-11
  • A股沪指连续四周下跌 再创年内新低 2019-07-09
  • 女性之声——全国妇联 2019-07-08
  • 浙江快乐12开奖直播 新疆18选7走势图2元网 幸运赛车在线计划网 江苏时时开奖视频直播 极速赛历史记录 牛彩网图谜总汇大全3b 四川时时账号 七乐彩定位走势图2元 安徽11选5彩经网 新疆18选7的开奖号码